Bottega di Rose di Pietra
Solo prodotti con lotta biologica integrata e a chilometro zero
La Bottega di Rose di Pietra è nata nel
2012 con l’idea di vendere direttamente e senza intermediari i prodotti sani
e genuini della nostra azienda agricola: il vero significato
di chilometro zero.
Il nostro punto di forza è il metodo di coltivazione che non
prevede l’impiego di prodotti chimici di sintesi: utilizziamo concimi
di origine naturale e ricorriamo alla lotta biologica
integrata con insetti utili per contrastare i parassiti dannosi alle
coltivazioni.
Il nostro modo di essere contadini all’insegna del
chilometro zero si esplica anche attraverso la ricerca costante di varietà
autoctone come l’insalata garbugina, il melone delle fasce ed il
pomodoro cuore di bue di Albenga che ben si adattano alle caratteristiche
climatiche e morfologiche della nostra terra.
Nella Bottega di Rose di Pietra prepariamo sul momento insalate
miste pronte al consumo con i nostri ortaggi appena raccolti e minestroni con
legumi freschi o secchi: su richiesta, forniamo verdure pronte (già
mondate e pulite) per contorni e pinzimoni. Inoltre, vendiamo prodotti
tipici del territorio come le famose castagne essiccate nei tecci di
Calizzano e Murialdo.
Vieni a trovarci nel nostro punto vendita nel centro
di Pietra Ligure
in via del Pretorio n° 5 vicino alla Basilica di San
Nicolò:
siamo aperti tutti i giorni dalle 8.30 alle 19.30
(la
domenica al mattino dalle 8.30 alle 13.00).
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